Ultime ricette vegane

Piatto di paella di verdure abbondante e gustoso, con riso, peperoni, piselli e zucchine, una perfetta opzione vegetariana e vegana.
Burger di edamame
Preparare un sorbetto con estrattore è davvero facilissimo!Martino Beria
preparare un pane alternativo? Un pane di patate viola e lievito madre! Ecco l'idea!!
Ecco come preparare dei pancake vegan alla banana senza glutine
Come preparare un perfetto latte di mandorla con l'estrattore di succo?
Un perfetto pudding di chia con fragole fresche
la vinjegret salat: la vera insalata russa in versione vegan
Pasta con crema di broccoli e mandorle

Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

Newsletter

Menù vegani

Menù vegan per bambini Molto spesso ci troviamo a discutere con mamme e papà veg di quanto a volte sia difficile pensare a un menù vegan per bambini, soprattutto per i piccoli che spesso faticano ad apprezzare le verdure o che tendono a voler mangiare sempre le stesse cose. E nonostante i modelli alimentari poco […]

L’angolo dello Chef

Ecco una nuova ricetta con la quale ho voluto esprimere la mia percezione dell’autunno e l’apprezzamento che ho per le patate, quelle buone, sincere, e semplici! Per questa ricetta ho voluto unire patata di Rotzo, patata vitellotte (quella bellissima viola), carciofo di Gerusalemme (il topinambur), il cavolfiore arancione e il cavolo romano (quello verde). Olio buonissimo […]

Corsi di cucina vegan

Nessun risultato

Spiacente, nessun articolo corrisponde ai tuoi criteri

Video

News

Nessun risultato

Spiacente, nessun articolo corrisponde ai tuoi criteri

Dispensa

Saranno passati quattro anni dalla prima volta che ho sentito un’amica ordinare una pizza con la pasta al Kamut, da allora si è diffusa enormemente questa alternativa per molti prodotti da forno in negozi e ristoranti, tanto che la definirei quasi una normalità. Vediamo di scoprire qualcosa in più. Kamut: un chiarimento sul nome Molti […]

Consigli

Ecco una varietà di alternative vegane ai formaggi tradizionali. Queste opzioni a base vegetale offrono una varietà di sapori, consistenze e colori simili ai formaggi, senza l'utilizzo di ingredienti di origine animale. Esplora le possibilità di sostituire i formaggi nella tua dieta vegana o senza latticini e scopri nuovi sapori e piatti creativi.

I formaggi sono da sempre una parte integrante della cucina tradizionale, ma sempre più persone scelgono di seguire una dieta vegana o semplicemente cercano alternative più salutari ai latticini. Fortunatamente, esistono numerose alternative vegane ai formaggi tradizionali, che offrono gusto e consistenza simili senza utilizzare prodotti di origine animale. In questo articolo, esploreremo una guida […]

Seguici sui social