Tanti articoli e recensioni sulla salute e sul benessere!

ricetta focaccia integrale

Workshop online di pasticceria vegan

Impariamo moltissime basi della pasticceria classica in versione vegan per creare dolci buonissimi 100% vegetali. 12 ore di workshop suddivise in 4 incontri. giovedì 9 aprile: BASI DI PASTICCERIA VEGAN - 1 (ore 16:00-19:00) venerdì…

Workshop online di panificazione a pasta madre

Impariamo a panificare dalla creazione alla gestione del lievito madre, fino ad ottenere bellissime pagnotte, pizze perfette e focacce morbidissime! 8 ore di workshop suddivise in 3 incontri. sabato 21 marzo: IL LIEVITO MADRE (ore 10:00-12:00) …

The Home Bakery Tour - Corsi di panificazione

Il 7 novembre uscirà  il mio 5° libro intitolato The Home Bakery. In occasione di questo evento ho deciso di buttarmi in un'impresa che da ormai 5 anni mi chiedete in tanti: un tour italiano di eventi in cui conoscerci! E quale miglior…

Corso di cucina vegana per lo sport e gravellata in Friuli

Io e il mio amico Max, chef del ristorante Al Tiglio Veg di Moruzzo (Udine) siamo appassionati entrambi di ciclismo e specialmente di gravel! Dopo una bella chiacchierata abbiamo avuto un’idea: perché non organizzare una giornata in cui…
Il cibo della salute recensione

Il cibo della salute - recensione

La nostra recensione del libro il Cibo della Salute Tutto quello che sappiamo sul cibo, sul modo in cui la nostra alimentazione influisce sulla nostra salute, i nostri stati d'animo e la nostra relazione con il mondo circostante, andrebbe approfondito.…
Svezzamento vegan
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Svezzamento Veg - recensione

Come cambia il momento dello svezzamento, quando i genitori decidono per un’alimentazione complementare 100% vegetale? Ce lo spiega la biologa nutrizionista Maria Alessandra Tosatti autrice di Svezzamento Veg scritto assieme a Francesca Gregor,i…
Il manuale dell'estrattore di Martino Beria
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GIVEAWAY di LUGLIO - Vinci una copia di Il Manuale dell’Estrattore!

Per festeggiare l’arrivo di luglio abbiamo pensato di organizzare un Giveaway con cui potrete vincere una copia del libro Il Manuale dell’Estrattore! Qui sotto vi spieghiamo come fare a partecipare al nostro mini concorso! Che cos’è…
Impariamo il riciclo degli scarti dell'estrtattore
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Come riciclare gli scarti dell'estrattore

“Il riciclo creativo: come gli scarti dell’estrattore possono essere educativi nel rispetto del pianeta” L’estrattore di succo è entrato nella mia vita un po’ di anni fa, quando incontrai Franc Arleo, fondatore di SiQuri: quell’incontro…
ricetta focaccia integrale
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Menù di Capodanno Vegan

Il Natale è ormai trascorso e si avvicina sempre di più il nuovo anno! Per celebrarlo al meglio abbiamo selezionato le migliori ricette vegan per un menù di capodanno cruelty free, ma soprattutto divertente e appetitoso! Un cenone di capodanno…