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Piatto di paella di verdure abbondante e gustoso, con riso, peperoni, piselli e zucchine, una perfetta opzione vegetariana e vegana.
Burger di edamame
Preparare un sorbetto con estrattore è davvero facilissimo!Martino Beria
preparare un pane alternativo? Un pane di patate viola e lievito madre! Ecco l'idea!!
Ecco come preparare dei pancake vegan alla banana senza glutine
Come preparare un perfetto latte di mandorla con l'estrattore di succo?
Un perfetto pudding di chia con fragole fresche
la vinjegret salat: la vera insalata russa in versione vegan
Pasta con crema di broccoli e mandorle

Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Latte di cocco: 5 cose che non sapevi Tra tutti i prodotti derivati del cocco, il latte di cocco è forse quello meno conosciuto e utilizzato in Italia. Lo vediamo sempre più spesso tra gli scaffali dei supermercati e nelle botteghe bio ma non sappiamo bene come usarlo e non ne conosciamo le proprietà! Esistono […]

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Erbe spontanee commestibili: come sceglierle e usarle Le erbe spontanee commestibili che crescono in natura sono delle preziose risorse che dovremmo imparare a conoscere non solo per il loro sapore e impiego in cucina, ma anche per le loro ottime proprietà utilissime alla nostra salute. Perché raccogliere le erbe spontanee? Dovete sapere che a differenza […]

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