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ricette indiane vegan - menù indiano

Menù indiano: 8 ricette indiane vegan

  Benvenuti in India, terra di spezie, colori, magie. Terra di forti contrasti e impareggiabile armonia, che affascina anche per una sua eccezionale peculiarità, la sua cucina! La cucina indiana è una cucina vastissima, conosciuta…

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La ricetta del golden milk
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La ricetta del Golden Milk – ricetta vegana

Dall'India arriva questa bevanda meravigliosa, a base di curcuma, latte e spezie. Il golden milk, o latte d'oro, non si chiama così solo per il suo colore giallo acceso, ma anche perché questa bevanda è sinonimo di ricchezza poiché contiene…
Ecco un curry indiano di lenticchie, il dhal!

Dhal vegano – curry indiano di lenticchie

Come avrete capito, adoro la cucina asiatica, tra cui quella indiana! Un piatto immancabile da accompagnarsi a del buon naan, il pane indiano che vi ho condiviso come altra ricetta assolutamente da provare! Un curry di lenticchie, il Dhal La…
Ecco come preparare i samosa di verdure
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Samosa di verdure: la nostra ricetta vegan

Uno dei piatti che preferiamo della cucina indiana sono i Samosa, queste piramidine di pasta che racchiudono un ripieno super saporito! La prima volta li abbiamo scoperti in ristorante indiano e da li ce ne siamo innamorati. Abbiamo voluto…
Riso al curry
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Riso al curry – ricetta vegana

Se avete fame e non avete tempo, il riso al curry è una ricetta velocissima e semplicissima da mangiare da sola o da accompagnare a delle verdure saltate!
Polpette vegan di lenticchie, spinaci e zucca
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Polpette speziate vegane con lenticchie, spinaci e zucca

Gli amanti delle polpette oggi fanno festa con queste polpette di lenticchie, spinaci e zucca!
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Insalata di fagioli pomodori e mais alla messicana

Un tocco di Messico a pranzo: una speciale insalata di fagioli pomodori e mais! Se avete voglia di un'insalata di fagioli fresca e piena di carattere, diversa dalle altre, allora non potete non provare questa coloratissima insalata messicana…
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Veggie sushi

Ecco la ricetta del veggie sushi: è fatto soltanto di riso al vapore e verdure freschissime e non ha nulla da invidiare alla versione con il pesce! Fantastico!
Esplora i sapori del Mediterraneo con i limoni sotto sale! Questa gustosa conserva, preparata con limoni freschi e biologici, offre un'esplosione di aromi autentici da utilizzare in diverse preparazioni culinarie. Il processo di salatura preserva il sapore e l'aroma dei limoni per lungo tempo, garantendo una deliziosa esperienza gustativa in ogni piatto. Aggiungi una nota di freschezza alle tue ricette con i limoni sotto sale, un vero tesoro della cucina mediterranea!
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Limoni sotto sale – Ricetta semplice e saporita

I limoni sotto sale sono perfetti per condire o insaporire moltissimi piatti, donando al cibo una sfumatura tutta nuova e deliziosa!

Tempeh con verdure

Il tempeh con verdure è una ricetta che vi invitiamo a provare per sperimentare questo nuovo alimento ricco di proteine vegetali che viene dalla tradizione orientale!