Tag Archivio per: regionale

Cipolline Borretane grigliate sott’olio

Le cipolline borretane grigliate sott'olio, le principessine dolci e croccanti della dispensa!

Orecchiette con cime di rapa vegan

Con questa ricetta parliamo di puglia, sapori forti e tradizione, il tutto unito in un unico piatto! Ovviamente stiamo parlando delle orecchiette con cime di rapa! Imperdibili!
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Radicchio di Treviso sott’olio

In inverno inizia a spuntare questa delizia della terra! Oggi il nostro chef vi propone un modo interessante per conservare il radicchio di Treviso sott'olio!

Insalata Autunnale

Dentro queste bellissime mele rosse si nascone una sfiziosa insalata autunnale che stupirà il vostro palato con il suo mix delicato e accattivante di frutta e verdura!

Castagnaccio

Il castagnaccio, un dolce autunnale dalle origini tanto povere quanto antiche, tipico della Toscana, più precisamente di Siena.

Orecchiette con i broccoli

Oggi condiamo un bel piatto di orecchiette con i broccoli, ortaggio non solo buono ma anche pieno di proprietà utilissime!

Farinata o cecina

Cecina, farinata o fainé un must del gusto e della tradizione italiana!

Crema di zucca e finferli

Una ricetta semplice ma d’effetto con i colori e i sapori caratteristici dell’autunno è questa crema di zucca e finferli!
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Farro con zucca alla curcuma e menta

Una ricetta speciale, un’armonia di colore e sapori, questo farro con zucca alla curcuma e menta!

Olive verdi in salamoia

Le olive verdi in salamoia, facilissime da preparare anche a casa nostra, ecco come si fa!