Tag Archivio per: primavera

Cuore di carciofo

Cuore di carciofo Il carciofo è la tipica verdura che troviamo in vendita anche adesso sia nei mercati rionali sia nei supermercati, ma attenzione, questi prodotti derivano da una forzatura di coltivazione, come in serra ad esempio, poiché…

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Pasta fredda al pesto fave asparagi

Pasta fredda al pesto con fave e asparagi

Oggi prepariamo una pasta fredda integrale con fave e asparagi, tutti ingredienti di stagioni pronti da gustare a casa o da portare nel cestino del picnic!
Vuoi una ricetta veloce e light per una favolosa vellutata di zucchine?

Vellutata di zucchine e aneto: vegan e leggera!

Vellutata di zucchine: la mia ricetta antispreco Che ne dite di una ricettina velocissima e antispreco? Vi parlo della vellutata di zucchine, che con pochissimi ingredienti potrete preparare rimediando un pranzetto davvero favoloso! Leggete…
Cheesecake alle fragole senza soia

Non cheesecake vegan alle fragole e cocco

Cheesecake alle Fragole: ricetta vegan Come avrete capito, ci piacciono molto le cheesecake, ma la cheesecake alle fragole, lei, ci ha fatto proprio innamorare! Questa, poi, non è proprio una cheesecake tradizionale, ma va messa in freezer…

Estratto di Fragole e Ciliegie

Un estratto rosso rosso che sa di primavera Un succo vivo di fragole e ciliegie è l'estratto perfetto per brindare alla primavera. Di tanti estratti di frutta che potete realizzare con il vostro estrattore questo è indubbiamente uno dei più…
Ecco i nostri muffin salati senza uovo
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Muffin salati senza uova, con pomodori secchi, fave e noci

Quando andiamo a fare qualche scampagnata con il nostro cane, adoriamo prepararci un buon picnic ricco di cose sane e colorate! Questi muffin salati li prepariamo spesso perché sono semplici e veloci da realizzare. Muffin salati senza uova La…

Risotto ai carciofi e fonduta di zafferano

Adoro lo zafferano, la sua preziosa delicatezza, la cura di chi coltiva questo meraviglioso fiore e il suo aroma inconfondibile. Per valorizzare questa ricetta utilizzo i pistilli dello zafferano, non solo per ragioni estetiche ma per conferire…
Ricetta zuppa di asparagi

Zuppa di asparagi

La minestra di asparagi è un ottimo antipasto o primo, da gustare con dell’olio extravergine di oliva a crudo e con dei crostini di pane da inzuppare.

Timballo di verdure

Prepariamo un timballo di verdure che con la sua superficie croccante e dorata conquista a ogni boccone!
Verdure alla griglia (grigliata di verdure)

Verdure alla griglia con pesto di limone e capperi

Quando ancora non fa freddo è sempre bello mangiare qualcosa di semplice e veloce! Ecco perchè abbiamo voluto proporvi un classico, le verdure alla griglia!