
Burek: la ricetta croata
La ricetta del Burek
- Dosi per 8 persone -
Lo chiamano Byrek, Börek, lakror, ma io l'ho sempre conosciuto come Burek! Sono cresciuto mangiando questa prelibatezza della cucina balcanica, che dalla Turchia è risalita lungo tutti i Balcani,…

Strudel salato vegan con patate, crauti e cavolo nero
Una ricetta vegana, golosa, veloce: ecco come preparare un fragrante strudel salato!
Per chi non ci aveva ancora pensato, è proprio così, lo strudel non è solamente una ricetta dolce!
Utilizzando una pasta sfoglia vegana non zuccherata,…

Muffin salati senza uova, con pomodori secchi, fave e noci
Quando andiamo a fare qualche scampagnata con il nostro cane, adoriamo prepararci un buon picnic ricco di cose sane e colorate!
Questi muffin salati li prepariamo spesso perché sono semplici e veloci da realizzare.
Muffin salati senza uova
La…