SPAGHETTI CON POMODORINI CONFIT E ZUCCHINE
Spaghetti con pomodorini confit e zucchine
Oggi vi insegnamo come utilizzare la ricetta dei pomodorini confit per preparare un primo da dieci e lode: gli spaghetti con pomodorini confit e zucchine! I pomodori e le zucchine, si sa, insieme hanno sempre molto successo, ma con il particolare sapore dei pomodori confit il vostro piatto di pasta prenderà un gusto nuovo che vi lascerà piacevolmente stupiti!
Ingredienti
- 200 gr Spaghetti
- 100 gr Zucchine
- 40 gr Pomodori confit
- Q.b. Sale
- Q.b. Olio Evo
- Q.b. Sheese blue
4 passaggi - cliccali per leggere!
- Cuocere gli spaghetti
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Mettete a cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.
- Tagliare la zucchina
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Mentre si cuociono gli spaghetti, tagliate la zucchina a julienne.
- Rosolare la zucchina
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In una padellina con un filo d’olio fate saltare la zucchina a julienne.
- Aggiungere i pomodorini
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Aggiungete in padella i pomodorini confit e quando la pasta sarà cotta spadellatela assieme al condimento quindi servitela con un po’ di sheese blue grattato sopra.
Preparata stasera: ha superato le mie aspettative! Semplice, veloce …. davvero buona. Grazie!