FALAFEL (FELAFEL)

Falafel (Felafel)

I falafel, o felafel, che dir si voglia, sono una ricetta della tradizione medio-orientale che ultimamente si vedono anche nei nostri ristoranti vegetariani, nei panini Kebab e perfino al supermercato! Queste simpatiche e buonissime polpettine di ceci che profumano di prezzemolo e cumino, sono così golose che è davvero impossibile resistere! La loro preparazione è semplicissima e gli ingredienti richiesti si trovano ovunque, quindi è una ricetta che potete realizzare in qualsiasi momento, in occasione di un aperitivo sfizioso o per rendere felici i vostri bambini!

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