Tag Archivio per: asia

Tempeh, un’altra alternativa alla carne

Tempeh, un'altra alternativa alla carne Secondo alcuni studi, per produrre 1 kg di carne, impieghiamo 16 kg di grano e circa 1000 litri di acqua, sfamando circa 2 persone. Con la stessa quantità di grano si sfamano 20 persone. Solo questi…

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Noodles con verdure

Preparate una padella e tante buone verdure perché oggi spadelliamo un po' di noodles! Ecco la nostra ricetta dei noodles con verdure!

Come fare il Gomasio in casa

Sale, sesamo e mortaio, è tutto quel che vi serve per preparare in casa un ottimo gomasio, subito pronto per condire i vostri piatti!
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Tofu fatto in casa – guida pratica

Il tofu è un alimento di origine cinese anche se lo si trova molto diffuso in tutto l'Oriente. Vediamo come fare il tofu fatto in casa!

Involtini primavera

Tutti quanti noi, dopo essere stati al ristorante cinese, ci siamo innamorati degli involtini primavera! Ecco come si prepara uno dei più famosi antipasti orientali!
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Radicchio di Treviso in tempura

Radicchio di Treviso in tempura: il prodotto tipico della marca trevigiana incontra l'arte culinaria giapponese per un risultato di straordinaria bontà!
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Curry vegano ai ceci

Il curry vegano ai ceci, un piatto dal profumo inebriante di cardamomo e zenzero che ci fa fare un balzo nella cucina indiana, speziata e accogliente!

Riso saltato giapponese

Riso saltato giapponese Quando ci prende la fame questo riso saltato giapponese è la soluzione perfetta per portare colore e gioia a tavola saziando il nostro appetito! Una ricetta ottima a pranzo, a cena e perfino al sacco perché scoprirete…
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Seitan fatto in casa: guida pratica

Ecco come si prepara il seitan fatto in casa: una ricetta semplice, utile e soprattutto economica!
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Sushi vegano con mango e avocado

Facciamoci conquistare dal gusto e la leggerezza di questo sushi vegetariano con mango e avocado! Gnam!