Dolci vegani: le nostre migliori ricette!

Negli anni ci siamo cimentati moltissimo nella preparazione dei dolci vegani. Abbiamo provato tantissime variabili fino ad arrivare alle nostre formulazioni migliori!

Come farli vegani?

Vi chiederete: ma come devo fare i dolci vegan? Quali sono i trucchi? Come sostituire le uova? E il latte? Ecco, anche noi ci siamo posti le stesse domande e negli anni abbiamo provato e studiato per arrivare a degli ottimi risultati, che potrete realizzare direttamente da voi!

Dolci per tutti i gusti

In questa sezione troverete quindi dolci al cucchiaio, dolci freddi, senza glutine e senza zucchero, proprio per tutti i gusti!
Provateli e fateli assaggiare ai vostri amici, parenti: un piccolo dessert può essere un grande dono d’affetto ;-)

crostata al cioccolato e arancia vegan

Crostata vegana al cioccolato e arancia

Di tutte le abbinate più golose con il cioccolato (e ce ne sono tante!) sicuramente una delle più seducenti è quella del cioccolato con le arance! Il profumo avvolgente, invernale e armonioso dell'arancia, con il suo sapore fresco e agrumato,…
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Frolla vegana al cacao

Ancora più golosa di una classica pasta frolla vegana, vi proponiamo una versione molto cioccolatosa con questa squisita frolla vegana al cacao! La pasta frolla vegan al cioccolato, più golosa di così non si può! State già pensando a…
Prepara con noi la nostra granita al limone e fiori fatta in casa senza gelatiera!
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Granita al limone e fiori fatta in casa - la ricetta senza gelatiera

Abbiamo preparato una granita dissetante e leggera, perfetta per le giornate più calde, da fare a casa con pochi e semplici ingredienti. Può diventare un dessert con poche calorie o un fresco spezzafame estivo da condividere con amici e con…
Preparare una buonissima torta frangipane vegan alle pesche non è mai stato così facile

Torta frangipane alle pesche - ricetta vegana

A volte basterebbe una fetta di torta per cambiarci la giornata, per renderci felici. In giornate di sole e venticello fresco è un piacere preparare un dolce come questo, la torta frangipane con le pesche, servirla sul tavolo da giardino con…

Torta sacher vegan - ricetta

Tutti, ma proprio tutti, conoscono la famosissima Sachertorte, la torta al cioccolato per antonomasia, inventata da Franz Sacher a Vienna in Austria per Klemens von Metternich nel 1832! Forse però, quello che non tutti sanno è che si può…
Ricetta pastiera napoletana vegan

Pastiera napoletana vegan

La pastiera napoletana... un dolce da leccarsi i baffi solo a pensarci. E dai mille sensi di colpa solo a mangiarla! Un peccato di gola di cui, dopo un pranzo di Pasqua consistente, non potremmo comunque fare a meno. Eppure una soluzione c'è.…

Baklava - ricetta vegana

La ricetta della Baklava, un dolce delizioso, con radici in tutti i balcani, dalla Serbia all'Albania, fino arrivare più giù nel Mediterraneo tra Grecia e Turchia. Ogni variante della baklava merita di essere assaggiata e riassaggiata: questa…
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Crema al limone senza latte

Tra le ricette vegane di base che non potevamo non citare, c'è certamente questa ricetta della crema al limone senza latte, utile per moltissime ricette dolci come crostate, muffin farciti o pasticcini vegani, ma deliziosa anche da gustare…
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Pasta frolla vegan: la ricetta

Per preparare una buona pasta frolla per biscotti e crostate fragranti e friabili, senza utilizzare derivati animali, vi raccontiamo la nostra ricetta della pasta frolla vegan. Questa pasta frolla senza burro e senza uova, è altrettanto…
La ricetta delle frittelle di carnevale vegane

Frittelle di Carnevale vegane

Queste frittelle di Carnevale vegane non sono altro che dei piccoli, rotondi e deliziosi bocconcini dolci per accompagnare il Carnevale e festeggiare in compagnia! Tra le varianti esistenti, abbiamo scelto la versione delle Fritole Veneziane…