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Bigoli alla boscaiola

I bigoli alla boscaiola a ogni boccone ci riconducono alla bellezza dei monti, il profumo del sottobosco e dell’aria buona.

Biscotti vegani alle mandorle e marmellata

Sono perfetti per la colazione o per accompagnare un buon caffè questi simpaticissimi biscotti vegani alle mandorle e marmellata!

Vellutata di patate e olive nere

Dall’incontro tra il dolce sapore delle patate e il gusto deciso delle olive nere nasce la vellutata di patate e olive nere!

Timballo di verdure

Prepariamo un timballo di verdure che con la sua superficie croccante e dorata conquista a ogni boccone!
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Seitan con broccoli

Il seitan con i broccoli: secondo piatto saporito e invitante da provare con della polenta appena fatta!
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Insalatina asiatica

Per non ricadere nelle solite insalate, giochiamo di creatività e sapore con questa freschissima insalatina asiatica!

Peperoni ripieni di fagioli

Che simpatici questi peperoni ripieni di fagioli! Sani e delicati sono il secondo piatto perfetto!

Antipasto di carote grigliate con cipolle e semi di zucca

Un antipasto un po' diverso dal solito è questo antipasto di carote grigliate con cipolle e semi di zucca, una girandola di colore e sapore!

Burger di lenticchie vegan

Volevamo unire le proprietà dei legumi e dei cereali in una rivisitazione del fast food! I burgher di lenticchie, ceci e cereali sono gustosissimi e semplicissimi da preparare, trasformando il fast food in "Healthy food"!
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Melanzane sott’olio

Le melanzane sott'olio sono una conserva davvero facile da preparare con le ultime melanzane dell'orto per poterle assaporare nuovamente in inverno.