Articoli

Il corbezzolo: proprietà, virtù e utilizzi

Il corbezzolo: proprietà, virtù e utilizzi Il corbezzolo, o arbutus unedo, è una pianta tipicamente mediterranea, i cui frutti arancioni e rossi cominciano a farsi capolino tra le foglie tra novembre e gennaio. Questo è il momento giusto…

Orto biologico in casa: ecco cosa piantare a novembre!

L'orto biologico fatto in casa Perché non provare a crearci un orto biologico in casa nostra? E per chi non ha spazio verde sotto casa, c’è qualche alternativa? Assolutamente sì, basta un piccolo davanzale, che altro non è che un piccola…

Castagne per un autunno goloso

Castagne per un autunno goloso La castagna è un frutto con un bassissimo contenuto di grassi, ricco di acqua, di fibre, di proteine biologiche di qualità, tanto potassio(riduce l’affaticamento muscolare e rinforza il sistema nervoso), fosforo(fa…

Recipes

Baguette sfiziosa

Una baguette sfiziosa, un incontro appetitoso tra dolce e salato che stuzzica il palato e soddisfa l’appetito con un panino che va ben oltre al fast food!

Champignon ripieni al forno

La ricetta degli champignon ripieni al forno è un’ottima idea per utilizzare questi simpatici funghetti bianchi per preparare uno stuzzicante aperitivo o antipasto da gustare prima di cena!
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Cavoletti di bruxelles al forno con sheese blue e noci

Provate i cavoletti di Bruxelles al forno con roquefort e noci, questa ricetta dal profumo favoloso e dal sapore prelibato vi farà riscoprire questo piccolo ortaggio!

Insalata Autunnale

Dentro queste bellissime mele rosse si nascone una sfiziosa insalata autunnale che stupirà il vostro palato con il suo mix delicato e accattivante di frutta e verdura!

Castagnaccio

Il castagnaccio, un dolce autunnale dalle origini tanto povere quanto antiche, tipico della Toscana, più precisamente di Siena.

Farinata o cecina

Cecina, farinata o fainé un must del gusto e della tradizione italiana!

Crema di zucca e finferli

Una ricetta semplice ma d’effetto con i colori e i sapori caratteristici dell’autunno è questa crema di zucca e finferli!