Articoli

L'essiccazione in cucina - Recensione

Lo so. Molti di voi non hanno ancora un essiccatore in casa. Ma se qualcuno sta pensando di comprarne uno, consiglio vivamente di prendere anche questo ricettario: "L'essiccazione in cucina" edito da Silvana Editoriale e curato da Sara De Paoli.…
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Centrifuga di barbabietola rossa, mela, carota e zenzero

Centrifuga di barbabietola rossa, mela, carota e zenzero Tirate fuori la vostra centrifuga o il vostro estrattore di succo: vi insegniamo a preparare questa fantastica centrifuga di barbabietola rossa, mela, carota e zenzero! Basta un bicchiere…

Il crudismo

Il crudismo Tutti i frutti che la terra ci dona sono perfetti e pronti per essere assimilati al fine di avere, in modo veloce e semplice, tutti i nutrienti e le energie necessarie. Da qui l’estrema importanza del crudismo. Già Ippocrate…
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Settimana crudista: a settembre fornelli spenti sul Monte Rosa

Settimana crudista: a settembre fornelli spenti sul Monte Rosa Se amate esplorare i diversi universi e stili di vita che ruotano attorno al cibo, amate la montagna e l’idea di una vacanza alternativa vi alletta, vi segnaliamo la “Settimana…

Recipes

Come preparare le chips di cavolo riccio crudiste

Chips di cavolo riccio - kale chips

Siamo certi che la ricetta di chips di cavolo riccio che vi presentiamo non solo diventerà il vostro snack light preferito ma anche che stimolerà la vostra creatività in cucina! Le chips di cavolo riccio, lo snack leggero perfetto! Non…
cracker crudisti con semi di lino alla mediterranea

Cracker crudisti con semi di lino alla mediterranea

Nella nostra sezione dedicata all'essiccazione e alle ricette con l'essiccatore, non potevano mancare dei favolosi snack crudisti come questi crackers crudisti con semi di lino alla mediterranea! Una ricetta veloce e sana: i cracker crudisti…