Tag Archivio per: benefici

Riso integrale toccasana gustoso

Riso integrale toccasana gustoso Il riso integrale è un’opportunità da scoprire o riscoprire per tutti coloro che vogliono nutrirsi in modo sano, fresco e sfizioso, beneficiando delle qualità terapeutiche di questa graminacea, in primis…

Amaranto: dalla natura al piatto

Amaranto: dalla natura al piatto Per ottimizzare una dieta sana ed equilibrata ci viene in aiuto l’amaranto, antico alimento naturalmente privo di glutine e prezioso alleato per la nostra vitalità. È ormai un dato di fatto che nella nostra…

Fungo shiitake

Fungo shiitake Il suo nome deriva dalla parola “shii”, che significa “quercia” e dalla parola “take” che significa “fungo”: parliamo del fungo shiitake, fungo dalle origini giapponesi che tutti i puffi e non vorrebbero. Chi…

Tè Matcha, una tazza di salute

Tè Matcha, una tazza di salute Il Tè Matcha è il tè verde tipico giapponese, utilizzato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè. In Giappone è presente una vera e propria cultura del Matcha ed è considerato alla stregua di…

Grandi benefici, piccolo rimedio: i semi di Chia

Grandi benefici, piccolo rimedio: i semi di Chia Ci sono dei tesori nascosti e i semi di Chia sono fra questi. L’avevano scoperto già i primi abitanti del Messico quasi tre secoli prima di Cristo e lo sapevano i Maya che li consideravano…

I benefici del Rosmarino

I benefici del Rosmarino Il Rosmarino è una pianta eccezionale, conosciutissima per il suo profumo inconfondibile e altrettanto apprezzata per i suoi benefici. Molti di noi ne avranno piantata una in giardino o in un vaso sul davanzale, perché…

Le proprietà delle noci

Le proprietà delle noci Le noci sono un frutto dall’origine antica, introdotto in Italia probabilmente dai greci. Le particolari caratteristiche della noce la rendono un frutto davvero speciale. La noce, è un’ottima alleata nella dieta…

Le proprietà del mirtillo

MIRTILLO: rosso, nero o blu dei suoi effetti benefici ne puoi approfittare tu! Il mirtillo è un arbusto spontaneo del sottobosco dai molteplici usi e benefici. Cresce solitamente in zone montane, ma è possibile coltivarlo anche nei nostri…

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Panfrutto

Dagli alpeggi arriva il panfrutto, a base di frutta secca come mandorle, fichi secchi, uvetta, pistacchi e chi più ne ha più ne metta!