10 ricette con la zucca
10 ricette con la zucca
Finalmente arriva l’autunno, colori meravigliosi lungo i viali alberati e i primi freddi che si fanno sentire e ci fanno venire voglia di coccole e di un camino acceso! A dire la verità, questa stagione ci fa ingolosire un sacco e per questo abbiamo pensato di rendere onore all’ingrediente più autunnale di tutti, la zucca! Zucche di tutti i tipi, dalla sinuosa zucca violina, alla gigante zucca di Halloween da intagliare e accendere come una lanterna la notte di Ognissanti. Simpatica, dolce e cremosa, la zucca riempie la casa di un arancione gioioso e si presta a mille deliziose preparazioni, dolci o salate.
Ecco le 10 ricette con la zucca che dovete assolutamente provare!
1) Zuppa di zucca e carote thai
3) Crocchette di okara e zucca
6) Polpette speziate di lenticchie e zucca
8) Farro con zucca alla curcuma e menta
9) Risotto alla zucca e amaretti
10) Come intagliare la zucca di Halloween
Ora rimane a voi decidere quale provare! Commentate scrivendoci la vostra opinione!
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