Articoli

Lo zenzero fai da te

Lo zenzero fai da te Capita sempre più di frequente d’imbatterci in molteplici fragranze profumate, e alle volte velatamente pungenti, quando passiamo davanti ristoranti etnici orientali: ma da dove hanno origine queste nostre percezioni…

Meditazione e alimentazione: due processi, per una sola azione di benessere.

Meditazione e alimentazione: due processi, per una sola azione di benessere. Nell’ottica di una visione olistica della vita e degli eventi, separare alcune delle nostre più sane abitudini, come mangiare e meditare, risulta essere controproducente. L’essere…

Emozioni dai colori

Emozioni dai colori La natura che ci circonda è ricca di colori che producono in noi emozioni, con tantissime sfumature sempre mutevoli che la rendono unica ed irripetibile. Tutto ciò che tocchiamo, annusiamo, respiriamo, mangiamo ha un colore,…

Un broccolo per tutte le stagioni

Un broccolo per tutte le stagioni Sembra impossibile, ma è proprio così, il broccolo è un ortaggio buonissimo e sanissimo, che si trova sui mercati rionali tutto l’anno, dato che la sua coltivazione è sempre possibile grazie alla tecnica…

Alga spirulina: il buffo nome dalle proprietà serie

Alga spirulina: il buffo nome dalle proprietà serie C’è chi le alghe non le sopporta neanche in mare e c’è chi delle alghe ne scopre e ne apprezza le infinite e ricche proprietà nutritive e non: è il caso dell’alga spirulina, che…

Il crudismo

Il crudismo Tutti i frutti che la terra ci dona sono perfetti e pronti per essere assimilati al fine di avere, in modo veloce e semplice, tutti i nutrienti e le energie necessarie. Da qui l’estrema importanza del crudismo. Già Ippocrate…

Il miso, il condimento che tutto può

Il miso, il condimento che tutto può L’oriente non smette mai di stupirci e dalle sue antiche tradizioni, ormai condivise con l’occidente, arriva il miso, speciale condimento derivante dalla fermentazione dei fagioli di soia, immancabile…

Lamponi: toccasana per la fertilità

Lamponi: toccasana per la fertilità Belli e … buoni! I lamponi, frutti coloratissimi e dal caratteristico sapore dolce-acidulo si possono trovare piuttosto facilmente nelle radure tra i boschi a fine estate e inizio autunno, perciò se amate…

Grandi benefici, piccolo rimedio: i semi di Chia

Grandi benefici, piccolo rimedio: i semi di Chia Ci sono dei tesori nascosti e i semi di Chia sono fra questi. L’avevano scoperto già i primi abitanti del Messico quasi tre secoli prima di Cristo e lo sapevano i Maya che li consideravano…

Recipes

Crema di zucca e finferli

Una ricetta semplice ma d’effetto con i colori e i sapori caratteristici dell’autunno è questa crema di zucca e finferli!