Lenticchie in umido con farro e grano saraceno
Ecco la nostra ricetta delle lenticchie in umido, semplici ma gustose, perfette con il puré o con la polenta calda e, perché no, come sugo per della pasta corta!
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Frittata Vegana di carciofi
/11 Commenti/in SecondiChe ne dite di una frittata vegana con un po’ di carciofi di stagione? E certo che ci stanno bene! Infatti usiamo la farina di ceci al posto delle uova!
Spezzatino di Seitan
/0 Commenti/in Secondi, Seitan ricetteLo spezzatino di seitan, accompagnato da della polenta bollente o da un cremoso puré di patate, è un secondo perfetto per la stagioni fredde!
Arrosto di seitan di Natale
/4 Commenti/in Secondi, Seitan ricetteIn occasione di un pranzo in compagnia, ecco un’idea da leccarsi le dita, la ricetta dell’arrosto di seitan!
Crespelle ai funghi vegan
/0 Commenti/in SecondiL’acquolina in bocca viene non appena pronunciamo le parole magiche: crespelle ai funghi … vegan!
Spiedini di seitan alla piastra
/1 Commento/in Polpette & co., Secondi, Seitan ricetteCon gli spiedini di seitan vediamo un metodo velocissimo e semplicissimo per preparare il seitan e integrarlo nella nostra dieta non rinunciando al sapore!
Radicchio di Treviso in tempura
/4 Commenti/in Antipasti, SecondiRadicchio di Treviso in tempura: il prodotto tipico della marca trevigiana incontra l’arte culinaria giapponese per un risultato di straordinaria bontà!
Curry vegano ai ceci
/1 Commento/in Primi piatti vegani e vegetariani, SecondiIl curry vegano ai ceci, un piatto dal profumo inebriante di cardamomo e zenzero che ci fa fare un balzo nella cucina indiana, speziata e accogliente!
Seitan con le alghe
/0 Commenti/in Secondi, Seitan ricetteIl seitan con le alghe! Un piatto gustoso, versatile e completo, da provare con un po’ di riso al vapore o del farro!
Seitan con broccoli
/0 Commenti/in Secondi, Seitan ricetteIl seitan con i broccoli: secondo piatto saporito e invitante da provare con della polenta appena fatta!