Articoli

pasta fredda ricette vegana

Pasta fredda: una ricetta estiva, facile, veloce e divertente!

Pasta fredda: 3 ricette veloci e tanti consigli utili Siete pronti? Ecco le nostre 3 migliori ricette della pasta fredda. La pasta fredda è uno di quei piatti semplici da realizzare che con poco lavoro offrono davvero tanta soddisfazione.…

Veni, vidi, vegani. La dieta mediterranea e l'Europa

La dieta mediterranea è ispirata ai regimi alimentari dei paesi affacciati su quel mare e parla di una frontiera interna al mondo europeo, di cui siamo generalmente consapevoli ma di cui ignoriamo altrettanto generalmente la storia. Il nord…

Recipes

Pasta fredda con peperoni e limone sotto sale

Pasta fredda con peperoni e limone sotto sale

Avete voglia di un'idea fresca e saporita? La pasta fredda ai peperoni e limone sotto sale è la ricetta giusta per voi!
Pasta fredda vegana

Pasta fredda vegana: la classica vegetariana in chiave vegan

Questa pasta fredda è una delle ricette più buone dell’estate, rossa, verde e bianca come i colori della nostra bandiera!
Tabulè (tabbouleh)

La ricetta del Tabulè: il piatto dai mille volti

Portate in tavola questa squisita ricetta estiva: il tabulé! Assaporate il profumo di menta, prezzemolo e limone di questo piatto arabo!
La ricetta siciliana della caponata di melanzane

Caponata di melanzane

Dalla tradizione siciliana abbiamo recuperato una ricetta eccezionale per profumi, colori e sapori: la caponatina di melanzane!
Seguite la nostra ricetta della pasta al forno veg!

Pasta al forno Veg

Una ricetta imperdibile questa pasta al forno veg, da preparare quando vi sentite tanto felici o quando avete bisogno di una coccola! Il suo profumo per la casa vi rievocherà i ricordi più dolci legati alla cucina. Pasta al forno veg senza…
,

Polpette di miglio e verdure

Polpette di miglio vegan: la ricetta con miglio e verdure Riprendiamo un ingrediente che deriva dalla tradizione degli antichi romani e uniamolo con qualche verdurina: ecco che ne nascono le polpette di miglio e verdure. Nello stile alimentare…
Puntarelle alla romana vegane
, ,

Puntarelle alla romana veg style

Oggi personalizziamo un classico della nostra tradizione culinaria: ecco le puntarelle alla romana veg style, un’insalata fresca, leggera ma dal sapore deciso!
, ,

Limoni sotto sale

I limoni sotto sale sono perfetti per condire o insaporire moltissimi piatti, donando al cibo una sfumatura tutta nuova e deliziosa!