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Specialità di Carnevale in Italia e nel mondo

Specialità di Carnevale in Italia e nel mondo Solitamente, la sera del 6 gennaio, mia nonna mi dice sempre “l’epifania tutte le feste porta via”, ma non ho mai capito questo detto dato che dal 7 di gennaio si è già nel periodo di carnevale! Questa…

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La ricetta delle frittelle di carnevale vegane

Frittelle di Carnevale vegane

Queste frittelle di Carnevale vegane non sono altro che dei piccoli, rotondi e deliziosi bocconcini dolci per accompagnare il Carnevale e festeggiare in compagnia! Tra le varianti esistenti, abbiamo scelto la versione delle Fritole Veneziane…
La ricetta vegan delle chiacchiere di carnevale

La ricetta vegan delle chiacchiere di Carnevale (galani, frappe, crostoli, cenci...)

È proprio in questi giorni che riaffiora dagli abissi dei nostri ricettari la ricetta delle chiacchiere di Carnevale (conosciute a seconda della zona anche come galani, frappe, crostoli, cenci, bugie e chi più ne ha più ne metta). Beh,…