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Fall, sun, leaves, and bokeh!

2° corso di cucina vegana in zona Venezia - Ottobre 2014

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2° Corso di cucina vegana in zona Venezia I corsi si svolgeranno…

Recipes

Ecco il nostro risotto al radicchio e melograno!

Risotto al radicchio e melograno

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Da bravo chef veneto, adoro il risotto e adoro il radicchio:…
Prepariamo assieme un hamburger di ceci e zucca favoloso
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Hamburger di ceci e zucca affumicato

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Voglia d'autunno e di comfort food! Ogni giorno, nella nostra…
torta vegana rovesciata di pere

Torta rovesciata di pere vegana con semi di papavero

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Le pere sono un frutto dolce e delicato, che proprio per queste…
zuppa di zucca e funghi vegana
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Zuppa di zucca e funghi con cereali e legumi

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Quando comincia la stagione della zucca, non possiamo non gioire…
Zuppa di amaranto e avena vegan

Zuppa di amaranto e avena

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Una zuppa di amaranto e avena, con delle buone verdure di stagione, è quel pasto caldo che vorremmo trovare in tavola la sera in autunno!
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Pasta con cicoria su fonduta di ceci

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Prendiamo come ispirazione una ricetta tipica della cucina romana, per poi capovolgerla completamente e rinnovarla in chiave veg, ecco la nostra asta con cicoria su fonduta di ceci!
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Come intagliare la zucca di Halloween

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Per la festa di Haloween, non può mancare una bella lanterna spaventosa: ecco come si fa a intagliare la zucca di Halloween!
Muffin alla zucca vegan 02

Muffin alla zucca vegan

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Muffin alla zucca morbidi e golosi per entrare subito nello spirito della festa più “spaventosa” dell’anno!
zuppa di zucca e carote 06

Zuppa di zucca e carote tailandese

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Zuppa di zucca e carote tailandese Una zuppa di zucca e carote,…