SPAGHETTI CON POMODORINI CONFIT E ZUCCHINE

Spaghetti con pomodorini confit e zucchine

Spaghetti con pomodorini confit e zucchine

Oggi vi insegnamo come utilizzare la ricetta dei pomodorini confit per preparare un primo da dieci e lode: gli spaghetti con pomodorini confit e zucchine! I pomodori e le zucchine, si sa, insieme hanno sempre molto successo, ma con il particolare sapore dei pomodori confit il vostro piatto di pasta prenderà un gusto nuovo che vi lascerà piacevolmente stupiti!

Ingredienti

  • 200 gr Spaghetti
  • 100 gr Zucchine
  • 40 gr Pomodori confit
  • Q.b. Sale
  • Q.b. Olio Evo
  • Q.b. Sheese blue

4 passaggi - cliccali per leggere!

Cuocere gli spaghetti

Mettete a cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.



Tagliare la zucchina

Mentre si cuociono gli spaghetti, tagliate la zucchina a julienne.



Rosolare la zucchina

In una padellina con un filo d’olio fate saltare la zucchina a julienne.



Aggiungere i pomodorini

Aggiungete in padella i pomodorini confit e quando la pasta sarà cotta spadellatela assieme al condimento quindi servitela con un po’ di sheese blue grattato sopra.



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