RISO SALTATO GIAPPONESE

Riso saltato giapponese

Quando ci prende la fame questo riso saltato giapponese è la soluzione perfetta per portare colore e gioia a tavola saziando il nostro appetito! Una ricetta ottima a pranzo, a cena e perfino al sacco perché scoprirete voi stessi quanto mantenga il suo sapore delizioso e la sua consistenza tonica anche da freddo!

Ingredienti

400 gr Riso al vapore
40 gr Broccoli
100 gr Zucchina
100 gr Carota
40 gr Peperoni
2 Funghi shiitake ammollati
30 gr Cavolo Cinese
Q.b. Salsa di Soia
Q.b. Sale
Q.b. Olio evo

4 passaggi - cliccali per leggere!

Fare il riso da sushi

Preparate il Riso per sushi seguendo la nostra ricetta di base.

Tagliare le verdure

Tagliate le verdure a dadolata grossolana.

Saltare le verdure

Scaldate un wok, oliatelo per bene e fate saltare le verdure a fuoco alto per 5 min, quindi salate.

Aggiungere il riso

Aggiungete il riso nel wok e fatelo saltare assieme alle verdure per 1 min. Servite con la salsa di soia.

RISO SALTATO GIAPPONESE