GRANITA AL CAFFè
Granita al caffè
Tiriamoci su il morale e cambiamoci la giornata prendendo una granita al caffè fatta in casa! Sì, perché non serve più andare al bar o in gelateria, ma basta seguire la nostra ricetta per ottenere una granita da intenditori proprio a casa nostra, freschissima e pronta da gustare in qualsiasi momento, dopo pranzo o dopo cena o per una pausa caffè dissetante a metà pomeriggio! Non perdetevela per nulla al mondo!
Ingredienti
- 250 ml Acqua
- 250 ml Caffè
- 100 gr Zucchero di canna
3 Passaggi
- Preparare uno sciroppo
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Mescolate lo zucchero con l’acqua e portate ad ebollizione in modo da formare uno sciroppo.
- Preparare il caffè
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Preparate del caffè dalla moka o dalla macchinetta e versatelo nello sciroppo di zucchero; fate raffreddare del tutto.
- Far cristallizzare la granita
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Mettete la scodella con lo sciroppo al caffè nel freezer e mescolate ogni 40 min fino a che non sarà tutta cristallizzata.
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