Descrizione
Sarà lo chef Martino Beria a svelarci i suoi trucchi e le sue tecniche per preparare salse appetitose, tramezzini, burger, piatti unici e contorni, veloci, stuzzicanti e privi di derivati animali.
Perché il mangiar bene non sia solo un’elenco di sostanze nutritive da assumere, basta conoscere bene gli ingredienti e lasciarsi ispirare dall’esperienza di uno chef ed ecco che la cucina vegan diventa subito il paradiso di chi ama il fast food senza dover rinunciare alla salute!
Alcune ricette del corso saranno ispirate dalle ricette e dagli approfondimenti sul fast food vegano contenuti nel libro Vegano Gourmand, scritto da Martino Beria e Antonia Mattiello ed edito da Gribaudo Feltrinelli.
Il docente
A tenere il corso sarà lo Chef Martino Beria chef vegano, fondatore del sito lacucinavegetariana.it, esperto di cucina naturale, tecnologo alimentare e consulente per aziende del settore.
PROGRAMMA DELLA SERATA:
Martedì 22 marzo 2016
Durante la serata lo chef parlerà del concetto di fast food nella cucina 100% vegetale, spiegherà e dimostrerà ognuna delle ricette che poi verranno degustate dai partecipanti. Durante il corso verrà fornita una dispensa contenente le ricette della serata.
Alcune delle ricette del corso saranno tratte dal libro Vegano Gourmand di Martino Beria e Antonia Mattiello, edito da Gribaudo-Feltrinelli.
Alla fine di ogni spiegazione, tutti i partecipanti degusteranno i piatti preparati.
A chi è rivolto:
- agli “onnivori” appassionati di cucina
- alle persone che si stanno avvicinando all’alimentazione Vegan-vegetariana
- a chi, già vegetariano, vuole saperne di più scoprendo nuove ricette
- a chi vuole scegliere un modo di alimentarsi sano
- a chi cerca nel cibo l’energia e la vitalità
Dove: Ristobar Galleria Vivanti – PADOVA, via Guasti 12.
Quando: martedì 22 marzo 2016
A che ora: dalle 20:00 alle 22:30
Costo del corso: 60,00€
Per iscriversi al corso è necessario compilare il modulo che trovate QUI. Il modulo deve essere portato a mano la sera del corso.
Bonifico su codice IBAN: IT 24 O 0760102000000095917548
Banca: Poste Italiane
Intestato a: Lacucinavegetariana.it
Causale: corso di cucina Vegana data_____– Nome e cognome
Pagamento: mezzo bonifico o paypal
Inviare all’email info@lacucinavegetariana.it gli estremi del bonifico effettuato.
In caso di disdetta, per poter essere rimborsati, questa dovrà essere comunicata entro 7 giorni dall’inizio del corso.
Chiediamo di segnalare qualsiasi tipo di allergia o intolleranza al momento dell’iscrizione.
Per informazioni ed iscrizioni:
www.lacucinavegetariana.it
info@lacucinavegetariana.it
cell. 3772643170
Dal lunedì al venerdì, 08.30-12.30 / 15.00-17.30
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