Descrizione prodotto
Abbiamo il piacere di annunciarvi che il giorno 26 febbraio 2015, ore 20:00,si terrà la prima cena con menù di degustazione vegan firmata dallo Chef Martino Beria!
La cena di degustazione avrà luogo presso la storica Osteria dalla Pierina situata nel centro della graziosa città di Mirano (Venezia).
Potrete provare un menù senza eguali: 10 portate ideate e realizzate dallo Chef Martino Beria per farvi ritrovare i sapori della cucina vegan che sposano la tradizione e, al tempo stesso, condurvi verso la scoperta di profumi, gusti e consistenze del tutto nuove e sorprendenti.
Un ventaglio di sapori e aromi tutto vegan che vi darà l’occasione di provare la cucina dello Chef di lacucinavegetariana, accolti e coccolati in un’atmosfera intima ed elegante!
Menù
Antipasti:
– Insalatina asiatica di alghe
– Bicchiere al profumo di Sardegna
– Castraure speziate con salsa agli agrumi e menta
– Souvenir di carciofo romano su rughetta con pomodoro
Primi:
– Gnocchi di patate e saraceno su crema di topinambur
– Pad thai di strada
Secondi:
– Brasato di tofu con alghe e shiitake freschi
– Vegan Junk Burger
– Tajine mille e una notte
Dolci:
– Mousse azteca
Il prezzo della cena è di 40,00€, bevande incluse.
Per informazioni ed iscrizioni:
www.lacucinavegetariana.it
info@lacucinavegetariana.it
cell. 3772643170
Dal lunedì al venerdì, 09.00-13.00 / 15.00-19.00
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