Dolci vegani: le nostre migliori ricette!

Negli anni ci siamo cimentati moltissimo nella preparazione dei dolci vegani. Abbiamo provato tantissime variabili fino ad arrivare alle nostre formulazioni migliori!

Come farli vegani?

Vi chiederete: ma come devo fare i dolci vegan? Quali sono i trucchi? Come sostituire le uova? E il latte? Ecco, anche noi ci siamo posti le stesse domande e negli anni abbiamo provato e studiato per arrivare a degli ottimi risultati, che potrete realizzare direttamente da voi!

Dolci per tutti i gusti

In questa sezione troverete quindi dolci al cucchiaio, dolci freddi, senza glutine e senza zucchero, proprio per tutti i gusti!
Provateli e fateli assaggiare ai vostri amici, parenti: un piccolo dessert può essere un grande dono d’affetto ;-)

Crostata di fichi con crema di agrumi e noci caramellate

Per questo settembre ho voluto preparare un dolce, qualcosa di semplicissimo ma allo stesso tempo godereccio. Il clima inizia a parlare lentamente di autunno e nella mente si proiettano desideri di frutta come l'uva, i melograni, le giuggiole,…
Preparare un sorbetto con estrattore è davvero facilissimo!Martino Beria
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Sorbetto con estrattore e gelo di limone

Sorbetto con estrattore: di una facilità incredibile! Quanto adoro l'estrattore e quanto adoro l'estate!!! In questa ricetta vi racconto come fare un favoloso sorbetto con estrattore di succo che io abbino ad un gelo di limone, per un dessert…
Ecco come preparare dei pancake vegan alla banana senza glutine

Pancake vegan, banana e barbabietola senza glutine

Pancake vegani alla banana e barbabietola senza glutine con coulis di frutti di bosco e yogurt naturale Quando ero più piccolo non c'era ancora internet così come lo conosciamo oggi e le cucine "esotiche", altre rispetto alla nostra cultura…
Un perfetto pudding di chia con fragole fresche
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Pudding con semi di chia e latte di mandorla

Pudding con semi di chia: ricetta crudista Il pudding con semi di chia, o il budino di chia, è il nostro dessert o la colazione dell'ultimo minuto preferito in assoluto. Si prepara senza cottura, non servono molti ingredienti, né tecniche…
Pain d'épices la ricetta vegana

Pain d'épices

Pain d'épices: la nostra ricetta Qui da noi in dicembre la casa si riempie di profumi favolosi, visto che siamo sempre sotto a cucinare e fotografare! I dolci di Natale sono una delle nostre tradizioni e assieme al panettone e al pane dolce…
Un pane dolce di Natale ottimo per questo periodo di feste
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Pane dolce di Natale

Pane dolce di Natale Quando ero bambino, passavo tutti gli anni le feste natalizie dai Nonni in Slovenija e la mia carissima nonna Fani preparava sempre questo buonissimo pane dolce di Natale. Anni dopo ho voluto provare a prepararlo per la…
cupcake vegan

Cupcake vegani carote e cannella

- Dosi per 24 cupcake - Cupcake vegani semplici e golosi con carote e cannella I cupcake sono dei mini muffin, che si mangiano in un boccone! Fanno gola a tutti e sono l'ideale per accompagnare un tè delle cinque o per essere serviti a…
budino di chia

Chia pudding al cioccolato e frutti rossi

A colazione o a merenda, chia pudding al cioccolato e frutti rossi I prodigiosi e super nutrienti semi di chia sono i protagonisti di questa ricetta facile e sfiziosa: il chia pudding al cioccolato fondente e frutti rossi. E' l'ideale sia…
Muffin di zucca vegan

Muffin alla zucca vegan

Muffin alla zucca morbidi e golosi per entrare subito nello spirito della festa più “spaventosa” dell’anno!
la ricetta vegan del rotolo al tiramisù

Rotolo al tiramisu - dolce freddo vegan

Rotolo al tiramisù: uno spettacolo di ricetta Questa volta Martino non c'entra. Mi prendo tutta la colpa. Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa. Perché sono la golosa, la cicciona, quella che ha gli attacchi di dolcezza da soddisfare. Quella…