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Una pasta con topinambur favolosa, fatta di pochi e semplici ingredienti!
Ecco come preparare il pane in cassetta con lievito madre e la macchina del pane
Fonduta di patate e carciofi dello chef Martino Beria
ricetta pane con lievito madre al farro e semi
Un ottimo primo piatto di ravioli vegani è la ricetta di oggi
Ecco come cuocere il riso al vapore
Pain d'épices la ricetta vegana
Una crema di zucca da vero chef
Un pane dolce di Natale ottimo per questo periodo di feste
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cupcake vegan
budino di chia
Il meglio della lasagna: chef Martino Beria per Panasonic Italia
La ricetta vegana del burek croato

Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Margherita Hack

Buon compleanno Margherita Hack!

Buon compleanno Margherita Hack! Ricorre oggi, 12 giugno, il compleanno di una donna simbolo per la cultura italiana, Margherita Hack. La “signora delle stelle” da qualche tempo si è ritirata a vita privata, ma non manca mai di dare la propria opinione sui più importanti temi di discussione, come mai l’ha fatto in passato. Laureata […]

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Lamponi

Lamponi: toccasana per la fertilità

Lamponi: toccasana per la fertilità Belli e … buoni! I lamponi, frutti coloratissimi e dal caratteristico sapore dolce-acidulo si possono trovare piuttosto facilmente nelle radure tra i boschi a fine estate e inizio autunno, perciò se amate le passeggiate in montagna, munitevi di un bel cestino capiente e preparatevi a farne una scorpacciata! Questi succosi […]

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