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Gnocchi di patate senza uova fatti in casa
Volete preparare una buonissima torta di compleanno vegan? Ecco la nostra ricetta!
pasta con pesto di avocado
Pasta fredda con peperoni e limone sotto sale
Pasta fredda al pesto fave asparagi
Come fare il latte di soia fatto in casa con l'estrattore?
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Tabulè (tabbouleh)
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La ricetta per degli ottimi cetrioli fermentati croccanti!
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Vuoi una ricetta veloce e light per una favolosa vellutata di zucchine?
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Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Margherita Hack

Buon compleanno Margherita Hack!

Buon compleanno Margherita Hack! Ricorre oggi, 12 giugno, il compleanno di una donna simbolo per la cultura italiana, Margherita Hack. La “signora delle stelle” da qualche tempo si è ritirata a vita privata, ma non manca mai di dare la propria opinione sui più importanti temi di discussione, come mai l’ha fatto in passato. Laureata […]

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Il miso, il condimento che tutto può

Il miso, il condimento che tutto può L’oriente non smette mai di stupirci e dalle sue antiche tradizioni, ormai condivise con l’occidente, arriva il miso, speciale condimento derivante dalla fermentazione dei fagioli di soia, immancabile anche sulle tavole degli imperatori di tutto il sol levante. Il nostro piccolo fagiolo di soia giallo, lavorato e fermentato […]

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