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Gnocchi di patate senza uova fatti in casa
Volete preparare una buonissima torta di compleanno vegan? Ecco la nostra ricetta!
pasta con pesto di avocado
Pasta fredda con peperoni e limone sotto sale
Pasta fredda al pesto fave asparagi
Come fare il latte di soia fatto in casa con l'estrattore?
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Tabulè (tabbouleh)
Tofu al forno
La ricetta per degli ottimi cetrioli fermentati croccanti!
La ricetta siciliana della caponata di melanzane
Vuoi una ricetta veloce e light per una favolosa vellutata di zucchine?
polpette di zucchine
Volete imparare come fare il gelato vegan con l'estrattore senza lattosio e senza zucchero?
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Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Maoz Vegetarian: la catena fast-food 100% vegetarian!

Maoz Vegetarian: la catena fast-food 100% vegetarian! Avete mai sentito parlare di Maoz Vegetarian? Noi lo abbiamo scoperto per caso a Barcellona qualche anno fa e ne siamo stati piacevolmente sopresi! Per chi non ne avesse mai sentito parlare Maoz Vegetarian è una catena di ristoranti fast-food che serve cibi esclusivamente vegetariani con l’obiettivo di […]

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Patata americana, aiutaci tu!

Patata americana, aiutaci tu! Da bambina, quando andavo a casa di mia nonna e faceva freddo, c’erano due cose che non potevano mancare mai: quattro mele cotte in forno e due patate americane su uno dei piatti col bordino rosso sopra il ripiano della cucina a legna. Le mele cotte non mi hanno mai creato […]

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Centrifuga energizzante Se ci sentiamo un po’ sottotono per via del lavoro, dello stress o degli impegni, questa centrifuga energizzante ci darà un po’ di quella grinta di cui avremmo bisogno! Centrifugate assieme: 180gr di sedano 150gr di arancia 80gr di kiwi 50gr di lime 20gr di zenzero fresco Consigliamo di usare zenzero fresco, perché […]

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