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Come preparare un perfetto latte di mandorla con l'estrattore di succo?
Un perfetto pudding di chia con fragole fresche
Ottime polpette di ceci al forno con maionese vegana
la vinjegret salat: la vera insalata russa in versione vegan
Pasta con crema di broccoli e mandorle
Una pasta con topinambur favolosa, fatta di pochi e semplici ingredienti!
Ecco come preparare il pane in cassetta con lievito madre e la macchina del pane
Fonduta di patate e carciofi dello chef Martino Beria
ricetta pane con lievito madre al farro e semi
Un ottimo primo piatto di ravioli vegani è la ricetta di oggi
Ecco come cuocere il riso al vapore
Pain d'épices la ricetta vegana
Una crema di zucca da vero chef
Un pane dolce di Natale ottimo per questo periodo di feste

Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Bruxelles vieta l’uso del pesticida-killer in favore della sopravvivenza delle api

Bruxelles vieta l’uso del pesticida-killer in favore della sopravvivenza delle api Ieri, 16 luglio 2013, a Bruxelles, la Commissione europea ha finalmente deliberato in merito all’uso del Fipronil, il pesticida-killer, altamente nocivo per le api. Su 28 Stati membri, 23 hanno votato a favore, tra cui anche L’italia. Secondo il Commissario Ue alla salute, Tonio […]

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I benefici del magnesio

I benefici del magnesio Per quanto possa apparire riduttivo, la Vita con il suo manifestarsi e la sua continua evoluzione, non è altro che una interminabile catena di reazioni chimiche.Dal cibo alle emozioni, dal nostro corpo alla nostra auto, tutto è il risultato di una concatenazione di legami e associazioni di molecole e atomi. Forse […]

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Il pane di Altamura

Il pane di Altamura Tra gli elementi tipici della cultura gastronomica pugliese, il pane di Altamura occupa certamente un posto di riguardo. Le caratteristiche pagnotte dell’entroterra barese vantano un invidiabile primato: l’ Unione Europea ha attribuito la certificazione DOP nel giugno 2003, primo prodotto in Europa nella sua categoria: panetteria e prodotti da forno a […]

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