Ultime ricette vegane

Pesto di rucola ricetta vegana
Insalata di farro
Crostata di frutta fresca e crema pasticcera vegan
crema pasticcera vegana
Vegan Junk Burger
brownies vegan al caffè e cardamomo
noodles di verdure e tempura
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crostata vegana al limone
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canederli vegan di spinaci
torta al limone vegana
pasta risottata con zucca e funghi shiitake
crostata al cioccolato e arancia vegan

Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Menù vegani

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Menù vegan per bambini

Menù vegan per bambini Molto spesso ci troviamo a discutere con mamme e papà veg di quanto a volte sia difficile pensare a un menù vegan per bambini, soprattutto per i piccoli che spesso faticano ad apprezzare le verdure o che tendono a voler mangiare sempre le stesse cose. E nonostante i modelli alimentari poco […]

Le migliori ricette

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Tante idee veg per l’aperitivo! E’ l’ora del veggie-hour!

Tante idee veg per l’aperitivo! E’ l’ora del veggie-hour! Se i buffet di bar, locali e cicchetterie sono imbanditi di stuzzichini non proprio veg e a vegetariani e vegani non rimangono che olive e patatine in sacchetto da mangiucchiare insieme all’aperitivo, allora è proprio il caso di dare inizio a quel che noi chiamiamo il […]

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perché diventare vegani è un bene

Perché diventare vegani? i 3 buoni motivi

Perché diventare vegani? Sembrano essere molti i benefici della dieta vegana e altrettanti i motivi per passare ad uno stile di vita 100% vegetale. Alla fine però le ragioni più importanti sono riconducibili a tre radici. Ecco perché diventare vegani è un bene: 1) Per la nostra salute. Perché diventare vegani significa eliminare dalla propria […]

Dispensa

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Sciroppo d’agave – quello che non sapevate

Per essere un’alternativa allo zucchero, più liquido e più dolce del miele, porta con sé un retrogusto (di discussioni) piuttosto amaro: vediamo di informarci un po’ sullo sciroppo d’agave. Lo sciroppo d’agave, uno dei migliori dolcificanti naturali? Origine Lo sciroppo d’agave o succo d’agave si ricava dalla pianta di Agave Tequilana, variante Azul, la più pregiata. […]

Consigli

Recensione optimum 9200A

Recensione frullatore Optimum 9200A: l’aiutante di ogni chef

Vi sarà capitato spesso di vedere delle favolose torte raw preparate alla perfezione o degli smoothie cremosissimi! Ma cosa ci serve per ottenere una tale omogeneità nei nostri frullati? Un frullatore molto potente detto anche “vortex blender“! Noi lo chiamiamo anche frullatore americano, ovvero un frullatore verticale che ha una caraffa con lama incorporata che […]

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