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Preparare l'insalata russa senza uova? Ecco la versione vegana!
Ecco il nostro risotto al radicchio e melograno!
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Tortilla di patate vegan
Prepariamo assieme un hamburger di ceci e zucca favoloso
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Il baingan bartha, la favolosa ricetta indiana a base di melanzane!
Ecco un curry indiano di lenticchie, il dhal!
Provate il nostro pane indiano naan

Estrattore & co.

Scopri cos'è un estrattore di succo vivo, per estrarre succhi a freddo, a bassa temperatura!

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Scopri questa favolosa tecnologia del benessere e i suoi svariati usi!

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Menù

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Menù VEG di Natale

Menù vegetariano di Natale Natale è alle porte e noi siamo pronti a trascorrere questa festività con gioia e serenità, ma senza rinunciare al piacere della buona cucina, per questo abbiamo pensato di realizzare un menù vegetariano di Natale! Se in occasione della cera della vigilia o per il pranzo del 25 dicembre cercate spunti […]

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Tante idee veg per l’aperitivo! E’ l’ora del veggie-hour!

Tante idee veg per l’aperitivo! E’ l’ora del veggie-hour! Se i buffet di bar, locali e cicchetterie sono imbanditi di stuzzichini non proprio veg e a vegetariani e vegani non rimangono che olive e patatine in sacchetto da mangiucchiare insieme all’aperitivo, allora è proprio il caso di dare inizio a quel che noi chiamiamo il […]

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Corso di pasticceria vegana a Padova – Gennaio 2016

Corso di pasticceria vegana a Padova – Gennaio 2016 Basi di pasticceria vegana con lo chef Martino Beria e Antonia Mattiello A grande richesta, ecco il tanto atteso corso di pasticceria vegana: a Padova da novembre a dicembre, tre serate dedicate alla pasticceria senza derivati animali guidata dallo Chef Martino Beria e Antonia Mattiello. Il […]

Corso di cucina vegana a Padova, settembre 2015

Corso di cucina vegana a Padova – L’autunno nel piatto!

Corso di cucina vegana a Padova – Settembre 2015 L’autunno nel piatto: un corso di cucina di base con tutti ingrendienti di stagione Martedì 29 settembre, un nuovo corso di cucina vegana a Padova, dai profumi e colori autunnali: lo chef Martino Beria sarà la nostra guida per una serata all’insegna della buona cucina naturale […]

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Meatless Monday: lunedì senza carne in California!

Meatless Monday: lunedì senza carne in California! A San Diego, città nel sud della California, quasi al confine col Messico, il consiglio scolastico prende sul serio la dieta degli studenti. Nonostante fosse già presente da tempo nelle mense scolastiche delle scuole di San Diego e dintorni un’alternativa vegetariana, dal prossimo autunno, il sistema scolastico ha […]

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Sciroppo d’agave – quello che non sapevate

Per essere un’alternativa allo zucchero, più liquido e più dolce del miele, porta con sé un retrogusto (di discussioni) piuttosto amaro: vediamo di informarci un po’ sullo sciroppo d’agave. Lo sciroppo d’agave, uno dei migliori dolcificanti naturali? Origine Lo sciroppo d’agave o succo d’agave si ricava dalla pianta di Agave Tequilana, variante Azul, la più pregiata. […]

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Estrattore o Frullatore?

Estrattore o Frullatore? La differenza

Estrattore o frullatore? Vediamo le differenze tra estrattore e frullatore. Estrattore o frullatore? Cosa compro? Vi sarà capitato di imbattervi in questi due elettrodomestici, l’estrattore di succo e il frullatore o blender, e chiedervi quale vi sarebbe servito di più. Magari vi siete chiesti quale dei due fa i succhi, e quale invece prepara ottimi […]

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