Ultime ricette vegane

Gnocchi di patate senza uova fatti in casa
Volete preparare una buonissima torta di compleanno vegan? Ecco la nostra ricetta!
pasta con pesto di avocado
Pasta fredda con peperoni e limone sotto sale
Pasta fredda al pesto fave asparagi
Come fare il latte di soia fatto in casa con l'estrattore?
Pasta fredda vegana
Tabulè (tabbouleh)
Tofu al forno
La ricetta per degli ottimi cetrioli fermentati croccanti!
La ricetta siciliana della caponata di melanzane
Vuoi una ricetta veloce e light per una favolosa vellutata di zucchine?
polpette di zucchine
Volete imparare come fare il gelato vegan con l'estrattore senza lattosio e senza zucchero?
Cheesecake alle fragole senza soia

Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

Newsletter

Menù vegani

Nessun risultato

Spiacente, nessun articolo corrisponde ai tuoi criteri

Le migliori ricette

Nessun risultato

Spiacente, nessun articolo corrisponde ai tuoi criteri

Corsi di cucina vegan

Corsi di cucina vegetariana – A partire dal 10 settembre 2013 (10-17-24 settembre e 1 ottobre)

Corsi di cucina vegetariana. I corsi si svolgeranno in 4 lezioni serali. Programma del corso: (10 settembre) Nella prima lezione tratteremo argomenti di carattere tecnico (tecniche di taglio, cottura, impiattamento con basi di estetica, stagionalità, km0, ecc…), faremo in modo che gli allievi espongano le loro esperienze in cucina in modo da capire come strutturare […]

Recensioni Libri

Video

News

ultimo dell'anno

I 5 cibi portafortuna della notte più lunga dell’anno

I 5 cibi portafortuna della notte più lunga dell’anno Italia, un popolo di grandi tradizioni, soprattutto durante le feste, quando nessun italiano può rinunciare alla buona tavola condita con un pizzico di scaramanzia. I cibi si ispirano alla cornucopia, il corno della fortuna ritratto in mille e più modi, ricco di prelibatezze ci indica ciò […]

Dispensa

okra

Okra: altro che cibo dei poveri!

Okra: altro che cibo dei poveri! Per chi pensa che l’ocra sia solo un colore, ecco la smentita: l’okra, (con la kappa!) è anche una verdura. Il suo nome latino è Abelmoschus esculentus Moench, ma da noi è conosciuta anche con il nome di gombo, mentre in inglese uno dei suoi nomi è ladies’ fingers […]

Consigli

Market

Tutti al mercato: i nostri consigli per fare acquisti!

Tutti al mercato: i nostri consigli per fare acquisti! La spesa al mercato è salutare, permette di socializzare e molto spesso di stare all’aria aperta. Frequentate abitualmente il mercato o siete alle prime armi? In ogni caso qui trovate i nostri consigli per fare acquisti intelligenti e ricavare il massimo! Programma! Pronti, partenza, via! Soldi, […]

Seguici sui social