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A partire dal 02 Luglio – Corso di cucina Vegetariana estiva

Corso di cucina vegetariana estiva Corso di cucina vegetariana/vegana su piatti estivi. In tema di estate cogliete l’occasione di seguire il corso sulle verdure estive e sul loro impiego per creare menù freschi estremamente gustosi! Il corso si svolgerà in 4 lezioni serali. Programma del corso: La cucina Vegetariana, un mondo da scoprire: ingredienti, tecniche, […]

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Il tè a Londra

Sono sicuro che se dico tè voi rispondete Londra. I più raffinati penseranno al tè verde, al Giappone, al sencha, alla pratica zen, al buddhismo. Non scherziamo! Tè significa Inghilterra. Simbolo di una nazione che non lo produce né l’ha inventato ma, più prosaicamente, lo consuma, il tè a Londra è di uno di quegli […]

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Farina di ceci – ricette e utilizzo

A differenza delle farine che abbiamo di solito in dispensa la farina di ceci non è usata per panificati o torte, poiché è priva di glutine, ma è molto utile in cucina per svariati utilizzi. La farina di ceci è un ingrediente che bisognerebbe sempre avere e ora vi spieghiamo perché! Proprietà La farina di […]

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