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Gnocchi di patate senza uova fatti in casa
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Pasta fredda con peperoni e limone sotto sale
Pasta fredda al pesto fave asparagi
Come fare il latte di soia fatto in casa con l'estrattore?
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Benvenuti in Vegano Gourmand, il sito di ricette vegane e vegetariane, dove la cucina è passione, è cuore, è la storia di tutti i giorni di Martino e Antonia, una coppia che ha unito l’amore per la famiglia a quello per la scrittura e la cucina e che da anni scrive libri, pubblica online le proprie storie e lavora attivamente nel campo della sana cucina vegana.

Con l’augurio che possiate giovare dalla lettura delle nostre ricette, consigli e articoli, vi auguriamo un felice navigazione!

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Corsi di cucina vegan

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Weekend con corso di cucina vegan e meditazione 20-22 febbraio 2015 – Toscana

Dal 20 al 22 febbraio 2015, Lacucinavegetariana.it organizza il primo weekend con corso di cucina vegan e meditazione in Toscana, sulle meravigliose colline Lucchesi nella prestigiosa villa La Vistosa: un weekend indimenticabile, un viaggio attraverso la scoperta di nuovi sapori e percorsi meditativi ideati per ritrovare la pace e l’armonia. Per questo evento, abbiamo scelto una location […]

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Storia del cioccolato

La storia del cioccolato in Europa comincia con un genovese: un certo Cristoforo Colombo che il 3 Agosto 1492 decide di mettersi in viaggio alla volta delle indie orientali, in direzione diametralmente opposta e sperando di incontrarle ugualmente. E le trova! Più o meno… Le cose non sono in realtà così semplici e appena la […]

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Farina di ceci – ricette e utilizzo

A differenza delle farine che abbiamo di solito in dispensa la farina di ceci non è usata per panificati o torte, poiché è priva di glutine, ma è molto utile in cucina per svariati utilizzi. La farina di ceci è un ingrediente che bisognerebbe sempre avere e ora vi spieghiamo perché! Proprietà La farina di […]

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Fido, prepara la valigia! Consigli per trascorrere le vacanze con il cane

Fido, prepara la valigia! Consigli per trascorrere le vacanze con il cane L’arrivo in casa di un cane è sempre un avvenimento gioioso, ricco di entusiasmo e sentimento. Qualsiasi sia la scelta che spinge ad adottare un cane, la famiglia si allarga. Diventare genitori di un quattro zampe ci regala affetto, allegria, ci illustra il […]

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