3° Corso di cucina vegana in zona Venezia – Maggio 2014

Corso di cucina vegana.

I corsi si svolgeranno in 4 lezioni serali.

Programma del corso:

• (12 Maggio) CUCINA VELOCE! Questo sarà il tema della prima lezione del corso! Timer attivato e in 20 minuti il nostro chef dovrà portare a termine il piatto! Vedremo assieme 3 piatti veloci applicando i principi di composizione secondo le verdure di stagione e le correnti culturali di tutto il mondo.

• (19 Maggio) CUCINA ASIATICA 2 – INDIA & TIBET. Nella seconda serata faremo un salto di 8000km per scoprire le ricette caratteristiche del tibet e dell’india e capirne i principi di funzionamento per poterli poi riutilizzare creando dei piatti fusion di nostra invenzione!

• (26 Maggio) CUCINA ESTIVA! Si avvicina sempre di più l’estate e cresce la voglia di piatti freschi! Vedremo come utilizzare le verdure di stagione per preparare 4 piatti estivi crudisti e non.

• (05 Giugno) PROVA DI CUCINA FINALE. Nella quarta lezione gli allievi, divisi in squadre, cucineranno una cena -una portata per squadra- con gli ingredienti messi a disposizione mettendo alla prova le loro capacità e applicando i principi imparati nelle tre lezioni precedenti.

A chi è rivolto:

• agli “onnivori” appassionati di cucina
• alle persone che si stanno avvicinando all’alimentazione Vegan-vegetariana
• a chi, già vegetariano, vuole saperne di più scoprendo nuove ricette
• a chi vuole scegliere un modo di alimentarsi sano
• a chi cerca nel cibo l’energia e la vitalità

Dove: Mobilificio Corò, Via Caltana 129, Marano Veneziano
Quando: 12-19-26 Maggio e 05 Giugno 2014

A che ora: dalle 20:00 alle 22:30
Costo del corso: 180€ per 4 lezioni, 50€ a lezione singola.

Per iscriversi al corso è necessario compilare il modulo che trovate QUI. Il modulo deve essere portato a mano la sera del corso.

Bonifico su codice IBAN: IT 48 G 07601 02000 000084316116
Banca: Poste Italiane
Intestato a: Beria Martino
Causale: corso di cucina Vegana data_____– Nome e cognome

Pagamento: mezzo bonifico o paypal

Inviare all’email info@lacucinavegetariana.it gli estremi del bonifico effettuato.

Per informazioni ed iscrizioni:
www.lacucinavegetariana.it
info@lacucinavegetariana.it
cell. 3772643170