Le nostre recensioni dei libri del mondo del food.

Se niente importa - recensione

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se niente importa recensione “Se niente importa”,…

The Meat Atlas. Fatti e cifre sugli animali che mangiamo.

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“Fatti e cifre sugli animali che mangiamo”: così si presenta…

UNO Cookbook fuori orario - Recensione

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UNO cookbook fuori orario è il secondo ricettario vegan del…

Sugarless - Recensione

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Se pensate che non si possano fare dolci buonissimi senza uova…

I 10 migliori libri di cucina vegan in libreria!

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Ci sono i classici, i gialli, i polizieschi e i romanzi rosa,…

UNO Cookbook - Recensione

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Se un amico dichiarasse candidamente di non sapere nulla di cucina…

The China Study

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Il libro che sfida molte delle nostre certezze sulla corretta…

"Si fa presto a dire cotto" - riassunto e recensione

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Chi ha inventato per primo la colazione caffé, latte e croissant?…

Recensione de Il cibo come cultura - Massimo Montanari

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Che l'alimentazione sia un aspetto fondamentale della cultura…

Il cucchiaio arcobaleno: dai colore ai tuoi piatti!

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Il cucchiaio arcobaleno: dai colore ai tuoi piatti! Quando la…