Corsi di cucina vegana

Quando sei in cerca di un’esperienza indimenticabile e formativa, nella quale poter imparare a cucinare in modo eccellente da uno dei migliori chef vegani d’Italia, allora scegli i nostri corsi di cucina vegana sul territorio nazionale.
In questi ultimi 5 anni abbiamo girato l’Italia con lo chef Martino Beria tenendo corsi a Padova, Mirano, Venezia, Treviso, Genova, Milano, Bergamo, Bologna, Fidenza, Firenze, Pisa, Lucca, Roma, Messina, Catania, Noto, e in tante altre province.

I migliori corsi di cucina vegana in Italia

Siamo estremamente orgogliosi dei nostri corsi i quali, grazie alla cultura dello chef e alla sua esperienza, riescono ad essere i migliori sul territorio nazionale. Poter ascoltare le spiegazioni che spaziano dalla fisica e la chimica alimentari, alla storia e alla simbologia dell’alimentazione, dando una lettura dei piatti e delle tecniche a tutto tondo è una delle caratteristiche delle esperienze che potrete vivere con noi.
Provare nuove tecniche assistiti direttamente dallo chef, assaggiare piatti di alta gastronomia preparati dallo chef in persona, collaborare con altre persone per la creazione di un menù vegan completo.

Corsi di cucina vegana professionali: per innovare la tua impresa ristorativa

Lo chef Martino Beria è uno tra i migliori chef vegani d’Italia, consulente per le imprese, e autore per Feltrinelli. Tiene corsi di cucina vegana professionali, studiati appositamente per un pubblico di addetti ai lavori che vogliono approfondire professionalmente la cucina vegana, ampliando così la proposta della propria attività.

Videocorsi di cucina vegana

Se volete poter seguire lo chef Martino Beria direttamente da casa vostra, vivendo un’esperienza formativa approfondita con tutta la tranquillità di casa vostra, i videocorsi di cucina vegana sono proprio quello che fa per voi! In ogni videocorso ci saranno molte più ricette di un corso frontale e saranno corredate da lista della spesa, e dispense per cucinare direttamente assieme allo chef, nella vostra cucina di casa.

31 ottobre - Finger food

31 ottobre - Finger food Descrizione del corso: Se avete voglia di far festa, non c’è nulla di meglio di un bel buffet in tema finger food per incantare e stuzzicare l’appetito dei vostri invitati! Che sia un aperitivo tra pochi…

01 ottobre - Corso pratico di cucina vegetariana: creazione di un menù vegetariano completo

01 ottobre - Corso pratico di cucina vegetariana: creazione di un menù vegetariano completo Descrizione del corso: Il 1 ottobre sarete tutti con le mani in pasta per creare un menù vegetariano completo, creativo e fantasioso per mettere…

24 settembre - Corso di cucina vegetariana: Seitan, tempeh, toufu e alghe

Seitan, tempeh, toufu e alghe Descrizione del corso: Seitan, tempeh, toufu e alghe: ingredienti ancora sconosciuti o poco utilizzati nelle nostre cucine, ma che si prestano a tantissime ricette e che vale la pena scoprire per le loro…

17 settembre - Corso di cucina Orientale

Corso di cucina Orientale Descrizione del corso: Grazie al nostro corso di cucina orientale, scoprirete che l’oriente non è poi così lontano se con qualche spezia e qualche ingrediente speciale, portiamo in tavola un cibo etnico e…

Corsi di cucina vegetariana - A partire dal 10 settembre 2013 (10-17-24 settembre e 1 ottobre)

Corsi di cucina vegetariana. I corsi si svolgeranno in 4 lezioni serali. Programma del corso: (10 settembre) Nella prima lezione tratteremo argomenti di carattere tecnico (tecniche di taglio, cottura, impiattamento con basi…

A partire dal 02 Luglio - Corso di cucina Vegetariana estiva

Corso di cucina vegetariana estiva Corso di cucina vegetariana/vegana su piatti estivi. In tema di estate cogliete l'occasione di seguire il corso sulle verdure estive e sul loro impiego per creare menù freschi estremamente gustosi! Il…