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I 10 migliori libri di cucina vegan in libreria!

Ci sono i classici, i gialli, i polizieschi e i romanzi rosa, quelli assolutamente da leggere prima dei venti, quelli che ogni mamma deve aver letto. Di seguito, tocca a noi proporre i 10 migliori libri di cucina vegan in vendita, una serie di libri must-have per chi ha abbracciato lo stile di vita veg!

Sugarless

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Sugarless. Sapori di una cucina naturale (di R. Coppola): un libro di ricette dolci diviso in base alle stagioni. Niente ingredienti di origine animale, spesso anche niente zucchero per queste ricette all’insegna dei prodotti stagionali, attraverso le quali l’autrice dell’omonimo blog racconta la propria cucina. Prezzo: 25,00€.

Pasticceria Vegana

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Pasticceria Vegana (di D. Gulin): più di cinquanta ricette, tutte vegan, per i vostri dolci. Muffin e cupcakes, tartellette alla frutta e crostate, non manca nulla in questo dolcissimo libro illustrato. Prezzo: 19.50€.

UNO Cookbook

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UNO Cookbook. Ricette 100% veg semplici e gustose che fanno bene a noi, agli animali e al nostro pianeta (di M. Marcuccio): dal successo del blog nato nel 2011, nasce una raccolta di ricette semplici che usano solo ingredienti di stagione e che non specificano il tempo di preparazione, perché cucinare deve essere un piacere…da gustare! Prezzo: 28,50€.

Leggi qui la recensione più completa!

UNO Cookbook – Fuori orario

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UNO Cookbook. Fuori orario. Ricette 100% veg per la colazione, per il brunch, per la merenda e per lo spuntino di mezzanotte (di M. Marcuccio): una raccolta di ricette per quando si ha fame fuori orario. I racconti di chi ha scelto il veganesimo introducono i capitoli ricchi di stuzzichini e merende con un occhio di riguardo per noi e il nostro pianeta. Prezzo: 28,50€.

Las Vegans

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Las Vegans. Le mie ricette vegane sane, golose e rock (di P. Maugeri): l’ex volto di MTV ci guida fra le sue ricette preferite per dimostrare che vegano è sinonimo non solo di sano, ma anche di gustoso. Porta in cucina poi la sua altra passione, la musica, suggerendo una canzone per ogni ricetta, così vegan diventa sinonimo di rock. Prezzo: 18,00€.

Il cucchiaio arcobaleno

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Il cucchiaio arcobaleno. Tutti i colori delle cucine vegan nel mondo (di Y. Prete, V. Costanzia): ricette che provengono da tutto il mondo divise in base al colore predominante, colore che serve a stuzzicare i nostri sensi e a fare del bene al nostro organismo. Un esperto alimentare e un buongustaio che gira il mondo portano sulle nostre tavole l’arcobaleno. Prezzo: 19,90€.

Trovate qui la recensione completa.

L’essenza del crudo

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L’essenza del crudo. Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche (di D. Côté, M. Gallant, N.Arosio): a tavola senza fare male al nostro ambiente, questo il messaggio di questa raccolta di piatti per tutte le occasioni, organizzati in modo da rendere semplice la consultazione e arricchiti da consigli per uno stile di vita sano e eco-friendly. Prezzo: 19,90€.

I dolci della salute

 

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I dolci della salute (di Simone Salvini): lo chef Simone Salvini, svela le sue ricette per un dessert dolce ma all’insegna del benessere, un libro di approfondimenti e spunti creativi che spazia dalle ricette di base fino a dolci da vero gourmet. Prezzo: 19,90€.

Grigliate Vegan Style

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Grigliate Vegan Style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili (di J. Schlimm, Y. Prete): barbecue non vuol dire per forza carne, questo libro ne è la testimonianza. Chi ama la cucina vegan e la griglia, non può fare a meno di questo manuale che oltre alle ricette, spiega tecniche, strumenti e regole di base; e non mancano consigli e abbinamenti con bevande! Prezzo: 19,90€.

The green kitchen stories

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The green kitchen stories. Ricette vegetariane sane e deliziose per tutti i giorni (di D. Frenkiel, L. Vindhal): come fanno ad andare d’accordo un vegetariano malsano e una carnivora attenta alla salute? Ce lo spiegano gli autori di questo libro, che oltre ad aver creato una famiglia insieme, hanno deciso di incontrarsi a metà strada in cucina. Cucina vegetariana e vegana sono le protagoniste di questo libro e del blog Green Kitchen Stories, creato sempre dalla coppia. Prezzo: 29,90€.

Insomma, non avete più scuse, in questi 10 libri ci sono ricette e idee da provare e far provare ai vostri amici. Non vi resta che cominciare a sfogliare!

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